100 Mak Nyus Bali is now available in stores!

100 Mak Nyus Bali is the newest creation of myself, Lidia Tanod, and Pak Bondan Winarno. Here, we expore Bali - both traditional and modern, especially for traveling foodies

"Kimia Kuliner" Book

Kimia Kuliner is another passion of mine: explaining food chemistry in human language. It means, you can laugh at Linus Pauling and Einstein! Published 2015.

FOOD

I love food! And love to write about food. Up-market or traditional markets, street food or high cuisine.

CHEMISTRY

As a chemist, I love to see the chemistry in everyday life, especially in foods and beverages. Don't worry, I'll explain it with jokes!

FACTS

Sometimes I can be serious: about Indonesia, politics, the government, or the global weather. No worries, I always try to be positive!

UPDATE PENDAFTARAN ASLINYA MANA?

Klik foto diatas untuk melihat update pendaftaran acara kimiasutra "Aslinya Mana?", bersama Prof. dr. Herawati Sudoyo, Ahmad Arif, dan Abdur.

Latest From The Blog

  • [Caper] Ada Apa Dengan Hongkong?

    Bandara Shenzhen

     
     
     
     
     
     

    EPILOG YANG DITUNGGU
    Perjalanan ke Hong Kong selalu adalah prolog atau epilog saja dari perjalanan dinas ke Guangzhou, yang selalu padat dari pagi sampai malam. Karena saya termasuk anggota PKB (Papah Keranjingan Belanja), maka kesempatan diskon besar di Hong […]

    Continue Reading →
  • BUBARKAN KPK! – Belajar Antikorupsi dari GOJEK

    Gambar diambil dari: www.go-ride.co.id/join
    KPK, 15 TAHUN KEMANA AJA?
    KPK – Komisi Pemberantasan Korupsi – sudah berdiri di Indonesia sejak tahun 2002. Berarti sudah 15 tahun, kita punya komisi khusus anti rasuah. Rakyat selalu setia berdiri di belakang KPK, dari jaman cicak […]

    Continue Reading →
  • [BuRe] Mengintip Kolong Gunung Es Seorang Bondan Winarno

    Winarno, Bondan; “Petang Panjang di Centrak Park” (kumpulan cerpen); Noura Books; 2016, tersedia di toko buku Gramedia.
    Fiksi adalah kebohongan yang kita gunakan untuk menceritakan kebenaran – Albert Camus
    Bepergian memang merangsang imajinasi kita, apalagi jika kita sedang melakukan perjalanan dinas. Tepian […]

    Continue Reading →
  • [Oleh2 100 Mak Nyus Joglosemar] Para Pemuja Asap

    Sate mentah yang sudah dibumbui di Pak Isman
    Sate Pak Isman ketika dipanggang
    Api besar di sate Pak Pong
    Suasans sawah hijau di Sate Sor Talok
    Anglo di Sor Talok
    Hidangan Sate di Sor Talok
    NYARIS KEJEBLOS GOT
    Dalam DNA kuliner Indonesia, ada satu gugus molekul yang […]

    Continue Reading →
  • [Oleh2 100 Mak Nyus Joglosemar] Senyum Pak Sabar dan Sambel Welutnya

    Pak Sabar yang selalu tersenyum
    Angsio belut
    Rambut Medusa goreng 😀
    Sambel Welut Pak Sabar
    Sambel Welut Pak Sabar, Jl. Imogiri Barat Km 6 Dokaran, Tamanan, Banguntapan Bantul, 08182753770
    SEDERHANA TAPI LUAS DAN BERSIH
    Seseorang pernah berkata, bahwa kaya dan miskin adalah masalah mental, bukan masalah […]

    Continue Reading →